| | 08.09.2021

Под руководством супервайзера по продуктам питания и напиткам Bar Backоказывает помощь барменам, что позволяет им сосредоточиться на предоставлении клиентам первоклассного обслуживания. Сотрудничая с членами команды в рабочих процессах и помогая встречать посетителей и поддерживать бары в чистоте и наполнении, Bar Back позволяет барменам и коктейль-официантам более эффективно выполнять свои обязанности.

Основные обязанности и ответственность

  • Содержит барные стойки полностью укомплектованными (лед, смеси, гарниры, салфетки, соломинки и т. Д.). Покрывает другие батончики, когда другие барные стойки находятся в перерыве. Удаляет мусор по мере необходимости в течение смены и в конце смены. Содержит поверхности бара в чистоте, протирает внутренние поверхности досягаемости и охладителей пива, чтобы предотвратить накопление конденсата, очищает все подносы для гарнира в конце каждой смены или по мере необходимости, протирает все емкости для смеси и бутылки с алкоголем в конце каждой смены. Сохраняет полы чистыми и презентабельными, а также обеспечивает сбор всего мусора. Готовит фруктовые гарниры для каждой смены и помогает барменам смешивать и готовить объемные спирты и рецепты смесей для массовых продаж. (Концентрированные соки, сангрия, сидр со специями и т. Д.) Помогает бармену доставить или подать пиво, газированные напитки,или напитки по бутылкам для гостей или Коктейль-серверов в направлении барменов в часы работы большого количества посетителей.
  • Помогает барменам встречать новых гостей и получать заказы на напитки. Также может потребоваться обслуживание и сбор оплаты за напитки.
  • Безопасность на спине бара:
  • Мыть руки после чистки пепельниц, обращения с грязной посудой или удаления мусора.
  • Обеспечивает максимальную чистоту станций для следующей смены.
  • Поддерживает постоянную осведомленность о безопасности: при необходимости обращается за помощью; подъемы ногами, а не спиной; обеспечивает свободный путь при транспортировке грузов; носит обувь на нескользящей резиновой подошве.
  • Определяет, являются ли грузы слишком тяжелыми, и запрашивает помощь у руководителя.
  • Обращается с особой осторожностью и требует времени при работе с нагретыми предметами (кофемашины для приготовления капучино, кофейные урны).
  • Уведомляет непосредственного руководителя о любых проблемах и / или опасениях.
  • Поддерживает чистоту, организацию и готовность непосредственного рабочего места и прилегающих территорий.
  • Выполняет другие возложенные на него обязанности по обеспечению эффективной работы отдела.

Требования

Образование / Опыт / Квалификация

  • Требуется аттестат средней школы или GED.
  • Требуется не менее трех (3) месяцев соответствующего опыта или обучения.
  • Должен быть не моложе 21 года.
  • Должен иметь теплый, гостеприимный и обаятельный характер и чувствовать себя комфортно в развлекательной обстановке.
  • Должен обладать отличными навыками обслуживания клиентов и общения.

Сертификаты / Лицензии / Регистрации

  • По усмотрению Комиссии по азартным играм Сан-Мануэля от вас может потребоваться получение и поддержание игровой лицензии.
  • Необходимо получить и сохранить действующую Карту специалиста по обслуживанию пищевых продуктов в течение 90 дней после трудоустройства.
  • Потребуется получить и поддерживать сертификат TIPS при приеме на работу.

San Manuel Band of Mission Indians и San Manuel Casino обеспечат разумные приспособления в соответствии с Законом об американцах с ограниченными возможностями 1990 года. Как один из крупнейших частных работодателей во Внутренней Империи, Сан-Мануэль глубоко заботится о будущем, росте и благополучии своих сотрудников. Присоединяйтесь к нашей команде сегодня!

Дополнительная информация

Все заявители должны иметь возможность продемонстрировать свое разрешение на работу в США во время процесса подтверждения занятости.

Об этом работодателе

Казино Сан-Мануэль

777 San Manuel Boulevard

Highland, CA 92346

429 Room Casino

О компании

Казино San Manuel находится в Хайлендсе, штат Калифорния, всего в 60 минутах езды от центра Лос-Анджелеса и в нескольких минутах езды от международного аэропорта Лос-Анджелеса-Онтарио. Игровое заведение находится в ведении Управления развлечений Сан-Мануэля, экономического инструмента группы индейцев-миссионеров Сан-Мануэля. В зале казино установлено более 4800 новейших и самых инновационных игровых автоматов в ультрасовременном помещении. В нем есть более 130 столов для покера и блэкджека в стиле Лас-Вегаса, эксклюзивная комната с высокими лимитами и отдельная комната для покера.

Рестораны и бары включают Big Mo 'Cafe, Tutu's Food Court с круглосуточным фаст-фудом, Rock & Brews с широким выбором крафтовых гамбургеров и крафтового пива со всего мира, а также Chingon Kitchen легендарного комика Джорджа Лопеса, который обеспечивает подлинную мексиканскую кухню. Гости могут танцевать всю ночь напролет с ди-джеями в баре Bar Bar, послушать трибьют-группы рок-н-ролла на сцене в Rock & Brews или насладиться латиноамериканской музыкой в ​​лаундже Chingon Tequila Джорджа Лопеса.

Индийские игры в Калифорнии - это захватывающая и процветающая индустрия. Независимо от того, работаете ли вы в казино или оказываете поддержку игровым операциям в качестве «закулисного» сотрудника, вы можете внести свой вклад в динамичный и сложный бизнес и иметь возможности учиться и расти вместе с игровой индустрией. В San Manuel нас определяют члены нашей команды. Работа в Сан-Мануэле - это больше, чем просто работа. Это карьера, которая поможет вам стать успешным профессионалом, которым вы хотите стать. Подайте заявку сегодня, чтобы присоединиться к нашей команде!